Magu jsem chtěl již dlouhou dobu ochutnat, ale jakmile jsem zabrousil na oficiální stránky, musel bych se přihlásit k odběru. Zezačátku chce člověk alespoň nápoj vyzkoušet. Až jednou jsem zahlédl Magu v jednom ze supermarketů (mají ho ve více obchodech – Billa, Albert, Kaufland apod.), Čtěte více
Od té doby, co jsem zahájil studium na výživového poradce, není má mantra pouze skripta z kurzu, ale různé zdroje z českých luhů a hájů, ale i zahraničních zdrojů. Kolikrát si člověk musí dát pozor i na odbornost a doložitelnost, například tím, že jsou informace Čtěte více
Po naší expedici a uklidnění situace s darebáky jsem měl konečně čas pustit se do rozšíření znalostí v oblasti jídla a výživy a vyřešit moji dyslipidémii, a konečně se věnovat i sám sobě. Sice jsem už jedl vyváženěji, ale přesně jsem nevěděl, jak procesy v Čtěte více
Do restaurace PRU58 jsme zavítali na oslavu Jitčiných narozenin, kam nás pozvala na tématický večer Adami nights. Nejprve jsme nevěděl, o co jde, ale pak jsme to brzo zjistili! Celý večer budeme ochutnávat italská prosecca a k jídlu bude šestichodové italsko-asijské fusion menu! Uff, to Čtěte více
Víme to všichni. Nejlepší je přijímat přirozené potraviny a získávat z nich živiny. Každopádně ne vždy to je možné (ať už cenově nebo množstvím) a doplňky stravy jsou zde pro to, aby nám doplňovaly naší stravu. Pojďme se podívat na omega 3 mastné kyseliny – Čtěte více
Co jsou to microgreens? Microgreens – drobné rostlinky sklízené ve stádiu prvních lístků – jsou nejen krásným doplňkem pokrmů, ale především nutriční bombou. Obsahují koncentrované množství vitamínů, minerálních látek, antioxidantů a fytonutrientů, které bychom v dospělé rostlině našli v mnohem nižší koncentraci. Dobrá zpráva je, Čtěte více
Jedno krásné nedělní dopoledne jsme se s Jitkou rozhodli, že si konečně uděláme výlet na hradiště Děvín, kde jsme kousek měli vyhlídnutou restauraci Semmering, kterou jsme chtěli liž dlouhou dobu navštívit. Obuli jsme si kecky a šli jsme na to. Tedy konkrétně jeli. S parkováním Čtěte více
Kefír jsem začal pít už někdy na vysoké škole, hlavně po bujarých večírcích se hodil. To jsem ani netušil, jak moc mi prospívá a dělá dobře, jen jsem věděl, že mě hezky zasytí a skutečně je mi po něm dobře a tělo hezky regeneruje. Až Čtěte více
V této úvodní části mého kurzu bych se rád zamyslel nad tím, co jedli naši předci dříve, z čeho jejich potrava vycházela a jak se postupem času vyvíjela. Bude to tedy tak trochu brainstorming, ale budu vycházet z faktů, které si mnozí z vás budou Čtěte více
Řeknu to hned na začátku. Losos od Alaskan Fisherman je ten nejlepší, co jsem kdy jedl. Moc nám doma chutná! A to mi za tento komentář nikdo nic neplatí. Ptal jsem se a prý affiliate nedělají. Chápu. Ale… Začněme hezky od začátku. Jsem rybář a Čtěte více