Alaskan fisherman recenze a zkušenosti

Řeknu to hned na začátku. Losos od Alaskan Fisherman je ten nejlepší, co jsem kdy jedl. Moc nám doma chutná! A to mi za tento komentář nikdo nic neplatí. Ptal jsem se a prý affiliate nedělají. Chápu. Ale…

Začněme hezky od začátku. Jsem rybář a někdy si chytnu i kvalitní rybu ze svazových vod. Kapra z řeky, candáta nebo štiku, občas i pstruha nebo sivena. Většinu ryb pouštím a málokdy si je odnesu domů na jídlo, ale jednou za čas ano. Ryby jsou zdravé, obsahují omega 3 mastné kyseliny a kvalitní bílkoviny. Každopádně mořské ryby mají víc omega 3 EPA a DHA než sladkovodní, a to asi 3-5x. To je také důvod, proč jsem hledal kvalitní zdroj mořských ryb. Ryby a mořské plody jsme občas kupovali v Makru nebo v nějakém obchůdku v Praze, ale já chtěl najít zdroj, ze kterého budeme odebírat delší dobu. A narazil jsem na Alaskan fisherman.

Registrace a první objednávka

Po registraci k odběru to chvíli trvalo. Přišlo mi i několik emailů, že jsem ve frontě a že na mě už brzy dojde řada. Pak konečně přišel email s první objednávkou, kde jsem si zvolil co chci za ryby a kolik porcí. Na výběr je buď divoká pacifická treska (Pacific Cod – Gadus Macrocephalus), divoký losos nerka (Sockeye losos – Oncorhynchus nerka) nebo mix obou. Zvolit si můžete hmotnost buď 8 ks (1,14 kg) nebo 12 ks (1,7 kg). Zvolíte, uložíte a zaplatíte kartou. Za několik dní přijde email, kde si vyberete, kdy bude zásilka doručena přepravní společností. Alaskan mají prý sklady někde poblíž Prahy a rozváží se z nich.

Alaskan Fisherman ceny 2025

8 ks = 1980 CZK
12ks = 2970 CZK
Mražená doprava = 189 CZK

Doručení domů

Proběhlo naprosto bez problému. Navíc – vidíte přibližný čas doručení v aplikaci. Kurýr zavolá předem a předá zásilku v papírovém boxu s hezkým brandingem. Vše kvalitně zamraženo. Slyšel jsem, že i mimo Prahu je rozvoz zajištěn, to si chce tedy nejprve ověřit, ale neměl by to být problém do větších měst nebo i někam na chalupu.

Nejkvalitnější ryby? A co testy na těžké kovy a mikroplasty, mohu je vidět?

Zeptal jsem se – můžete mi zaslat testy na těžké kovy a mikroplasty? Ale jistě, můžeme. Tady máte výsledky, testy děláme každý rok. A opravdu zaslali. Ale…

Ale neposlali ty na mikroplasty. Pokud tedy někdo říká, že něco má a dělá, ale pak to nemá, už mi to trochu zavání. Ale zase na druhou stranu – dávku mikroplastů dostáváme z úplně jiných zdrojů a úplně v jiné koncentraci, takže tady se rozhodně ničeho nebojím.

Tady si můžete prohlédnout testy na těžké kovy, které mně byly zaslány, níže ještě shrnutí od AI pomocníka. Arzen je u tresky trochu vyšší, ale pokud ji nejíte několikrát do týdne, je to naprosto v limitech. Losos pak vychází lépe i z pohledu % bílkovin a obsahu vitaminu D.

Příprava ryb – inspirace

Rybu si můžete jednoduše připravit na pánvičce pouze na kapce olivového oleje jako steak, nebo ji upéct v troubě, klidně i připravit na páře nebo rybu pošírovat (v případě tresky). My volíme především rychlejší přípravu na pánvičce jako steak se zeleninou nebo kuskusovým salátem nebo italským risottem. To je pak kůžička u lososa hezky křupavoučká! A po práci to přijde vhod – vše je připraveno do 30 minut.

Nejprve je tedy nutné rybu nechat rozmrazit – to děláme buď tak, že ji vyndáme ráno do lednice, kde pomalu povolí do večera. Nebo ji dejte do ledové vody (zabalenou v tom plastu tak, jak přijde) a nechte povolit, to je rychlejší.

Alaskan Fisherman podvod?

Tak to ani náhodou. Jedná se o kvalitní produkt, opravdovou rybu z Aljašky, kde Vojta dlouhodobě působí. Sleduju na Facebooku i námořníka Jirku Denka a i ten s ním zveřejnil pár fotek a popsal jeho příběh a první setkání s Vojtou, když se plavil s Altegem na Aljašku. Takže o žádný podvod se tady nejedná a i barva lososa je skutečně přírodní (díky astaxanthinu).

Udržitelnost – zamyšlení

Jak již firma píše na svých stránkách: „K lovu ze zásady nikdy nepoužíváme tažné sítě, které drancují mořská dna, a tak lze bez nadsázky říci, že koupí našich ryb pomáháte zachovat vodní ekosystém. Navíc udržitelnost rybolovu na Aljašce je považována za nejlépe organizovanou na světě.“

Na druhou stranu – musíme si kupovat rybu, co k nám cestuje přes půlku světa? Co uhlíková stopa? Chvíli jsem se nad tím zamýšlel. Pokud jíme ryby jen kvůli například omega 3 a EPA a DHA, co si raději koupit například českého pstruha a omega 3 suplementovat produktem, co neobsahuje žádné těžké kovy? Celkem pěkné řešení, co? A ještě podporujeme lokální českou produkci a českou rybu. Pokud chcete prostě rybu z Aljašky, nic jinýho vám nezbyde než si tu rybu prostě objednat a smířit se s nějakou uhlíkovou stopou.

Pokud hledáte kvalitní omega 3 doplňky stravy, doporučím vám ten, co sám užívám – Norsan. Domluvil jsem s nimi i spolupráci, takže když použijete slevový kód: Bezdekovsky10, získáte 10 % slevu na jejich produkty. Doma kombinujeme právě mořské ryby s těmito omega 3, aby byl přísun zajištěn i mimo dny, kdy nejíme ryby.

Co na to moji kamarádi rybáři?

Máme na Whatsappu chat, kde se chlubíme úlovky nebo i dalšími věcmi o rybách. Můj kamarád Pepa mi na Alaskan Fisherman poslal následující obrázek s komentářem: „Kubo, já dneska takto – Born in Orlík!„

Verdikt o Alaskan Fisherman

Losos od Alaskan Fisherman mě naprsoto nadchnul! Jak příběhem, tak chutí. Je to ryba, na kterou se těším. Ale musím si za ni pořádně zaplatit. Tím, že ryby jíme jednou za týden, vyžaduju to nejlepší a to losos z Aljašky určitě je. Treska mě tak nenadchla, ale i tak se jedná o výbornou rybu (třebas udělaná jako zelené curry). Ještě chvíli budeme ryby odebírat a pak se rozhodneme, co dále (a co udržitelnost a uhlíková stopa). Určitě budeme zkoušet i jiné zdroje, kombinovat to s lokálními rybími zdroji, ať už ryby chytnu já na svazových vodách, nebo najdeme české sádky s pstruhy nebo jinými rybami. Dobrou chuť, Petrův zdar a Ahoy!