Dyslipidémie. Co to je? Kouří se to nebo je to nějaký nový drink? Pomyslel jsem si, když mi má praktická lékařka oznámila tento totálně neznámý výraz. Okay, určitě to není konec světa, kdo mi s tím dokáže pomoci a dostane mě zpět do chillu? Nic Čtěte více
Co jsou to microgreens? Microgreens – drobné rostlinky sklízené ve stádiu prvních lístků – jsou nejen krásným doplňkem pokrmů, ale především nutriční bombou. Obsahují koncentrované množství vitamínů, minerálních látek, antioxidantů a fytonutrientů, které bychom v dospělé rostlině našli v mnohem nižší koncentraci. Dobrá zpráva je, Čtěte více
V této úvodní části mého kurzu bych se rád zamyslel nad tím, co jedli naši předci dříve, z čeho jejich potrava vycházela a jak se postupem času vyvíjela. Bude to tedy tak trochu brainstorming, ale budu vycházet z faktů, které si mnozí z vás budou Čtěte více
V poslední době se i u nás v Česku hodně mluví o testosteronu – často ho zmiňují a marketují herci, influenceři a různé fitness osobnosti. Přiznám se, že mě to zaujalo, protože téma rezonuje čím dál víc, a nikdy v životě jsem to neřešil… Až Čtěte více
Co říká Andy Galpin o tréninku nalačno, režimu 16/8, proteinech, tucích, sacharidech, spánku a suplementaci? Praktický, vědecky podložený průvodce bez dogmat — včetně konkrétních dávek pro vytrvalost, kdy (ne)řešit „anabolické okno“ a proč je skutečná metabolická flexibilita víc než jen „spalování tuků“. Profesor fyziologie, kouč Čtěte více
Při brouzdání internetem, jak cvičit, jsem narazil na biohackera Bena Greenfielda. Ben je americký fitness kouč, biohacker a autor knih o zdraví a dlouhověkosti. Proslavil se jako bývalý profesionální triatlonista a „Ironman“, který své zkušenosti přenesl do tréninku, podcastů a publikací zaměřených na výživu, výkon Čtěte více
Někdy prostě vidím divný nadpis podcastu nebo článku a říkám si, o čem to asi je. A jako ateista jsem si musel pustit i tento podcast Bena Greenfielda s Jordanem Rubinem, kde rozebírají biblické jídlo, léčivé listy a další biblojídlo. Teď jsem si akorát vzpomněl Čtěte více
Nedávno jsem si pustil podcast Holky v kondici (zařadil jsem ho na seznam vzdělávacích materiálů), kde byl hostem molekulární biolog František „Fanda“ Knobloch. Téma? Suplementace, dlouhověkost a to, co má a nemá smysl brát jako doplněk stravy. Musím přiznat, že jsem několikrát přikývl, jindy si Čtěte více
Hledáte recept, jak si prodloužit život, zpomalit stárnutí a zůstat zdraví? Kardiolog a vědec Dr. Ben Levine – v rozhovoru s biochemičkou Rhondou Patrick – vysvětluje, že skutečný zázrak není v pilulkách, ale v pravidelném pohybu, který má být stejně samozřejmý, jako čištění zubů každé Čtěte více
Vstupujeme do doby, kdy je jídlo všude kolem nás – dostupné na každém rohu, v obrovském množství a často ve formě ultrazpracovaných potravin (to jsou ty, kde najdete ve složení názvy, které nebudete umět vyslovit). Tento trend má své výhody i nevýhody. Pozitiva? Negativa? Dnes Čtěte více
Moje sestra mi nedávno přivezla sklenici zvláštního medu s nápisem “Manuka Honey MGO 30+” přímo z Austrálie, kde již pár let žije. Upřímně – vůbec jsem nevěděl, co od něj čekat. Med jsem znal hlavně jako sladidlo do čaje nebo babskou radu při nachlazení. Ale Čtěte více
Další společnost, kterou jsem otestoval, je Naturhouse. Je to společnost, která prodává své doplňky stravy a zaměřuje se na hubnutí. Jak jsem dopadl? Co řekli na mojí dyslipidémii, co slíbili a dodrželi? A kolik vše stálo? Objednávka do Naturhouse přes webové stránky Na nabídce mě Čtěte více
Při mém studiu na výživového poradce mě zajímalo, jak to chodí v praxi. Sám jsem v té době hubnul a chtěl jsem poradit od profíků (i s tou mojí dyslipidémií). Vyhledal jsem si proto v Praze jednu z poboček Nutriadapt (nebudu jmenovat kterou) a využil Čtěte více