Elektrolyty
Elektrolyty jsou minerální látky s elektrickým nábojem, které se nacházejí v tělesných tekutinách (krev, pot, moč) a hrají zásadní roli při udržování rovnováhy vnitřního prostředí organismu. Patří mezi ně zejména sodík, draslík, chloridy, vápník, hořčík a fosfáty.
🔬 Význam elektrolytů v těle
- regulují hydrataci a hospodaření s vodou,
- podílejí se na přenosu nervových vzruchů a svalové kontrakci,
- udržují kyselost (pH) a acidobazickou rovnováhu,
- ovlivňují srdeční činnost a krevní tlak,
- zajišťují správnou funkci enzymů a metabolismu.
⚠️ Rizika nerovnováhy
- Hyponatrémie (nedostatek sodíku) – může vzniknout při nadměrném pocení a doplňování pouze vody → slabost, křeče, zmatenost.
- Hypokalémie (nedostatek draslíku) – ovlivňuje srdeční rytmus, svalovou činnost.
- Nadbytek elektrolytů – například vysoký příjem sodíku zvyšuje krevní tlak a zatěžuje srdce i ledviny.
🥦 Zdroje elektrolytů
- Sodík a chloridy – kuchyňská sůl, pečivo, uzeniny (doporučuje se spíše hlídat příjem, než navyšovat).
- Draslík – banány, brambory, luštěniny, zelenina.
- Vápník – mléčné výrobky, mák, sezam, listová zelenina.
- Hořčík – celozrnné obiloviny, ořechy, semínka, kakao.
- Fosfor – maso, ryby, vejce, luštěniny.
💧 Elektrolyty a sport
Při intenzivním pocení se elektrolyty ztrácí potem. U vytrvalostních sportů nebo při horku je vhodné doplňovat nejen vodu, ale i iontové nápoje, které obsahují sodík, draslík a hořčík.
👉 Shrnutí: Elektrolyty jsou minerály s elektrickým nábojem nezbytné pro hydrataci, činnost svalů, nervů a srdce. Nerovnováha může vést k únavě, křečím i vážným poruchám zdraví, proto je důležité jejich správné doplňování.
« Zpět na seznam