Kreatin
Kreatin je dusíkatá organická sloučenina tvořená z aminokyselin (arginin, glycin, methionin). V těle vzniká především v játrech, ledvinách a slinivce. Největší zásoby (cca 95 %) jsou uloženy ve svalech, kde slouží jako rychlý zdroj energie pro krátkodobé a intenzivní fyzické výkony.
Výskyt v potravě:
- maso (hovězí, vepřové, drůbež)
- ryby (losos, tuňák, sleď)
- menší množství v mléčných výrobcích
👉 Rostlinná strava obsahuje minimum kreatinu.
Funkce v organismu:
- tvorba a obnova ATP (adenosintrifosfátu) při krátkodobém intenzivním zatížení
- zvýšení svalové síly a výkonnosti
- podpora regenerace a růstu svalové hmoty
- pozitivní vliv na kognitivní funkce a mozkovou činnost
- možná role v prevenci sarkopenie a neurodegenerativních onemocnění
Suplementace:
- nejlépe prozkoumaná forma: kreatin monohydrát
- doporučená dávka: 3–5 g denně
- není nutná nasycovací fáze (loading)
- vhodný pro sportovce i nesportující populaci (zejména starší osoby)
Mýty a fakta:
- ❌ nezpůsobuje poškození ledvin u zdravých jedinců
- ❌ nevede k plešatosti (žádný přímý důkaz)
- ❌ nezvyšuje tukovou hmotu – váhový přírůstek je hlavně sval a voda ve svalových buňkách
- ✅ podporuje hydrataci svalů, nikoliv dehydrataci
- ✅ bezpečný při dlouhodobém užívání
Zajímavost:
Kreatin se zkoumá také v klinické medicíně – např. v rehabilitaci onkologických pacientů, u svalových onemocnění a jako možná podpora zdravého stárnutí mozku a svalů.
