Dean&david recenze Lifestyle Food Baru v Praze (2026) a porovnání s UGEm

O lifestylovém food baru Dean&david jsem slyšel již před půl rokem, ale ještě nikdy jsem tam nebyl, proto jsem se rozhodl do podniku zavítat a napsat recenzi. A jelikož máme kanceláře v Palladiu a chodím velice často do UGA na oběd, Dean&david v Celetné se nabízí jako další alternativa, když vás začne UGO nudit. Stojí Dean&david vůbec za pozornost nebo je to pouze předražené krabičkové jídlo, co si uděláte doma levněji?

Dean&david v Celetné – první dojem při vstupu a menu

První co po vstupu uvidíte, jsou samoobslužné pulty, kde si můžete naklikat sami vaší objednávku. Dá se jít i dále k pultu a objednat si osobně. Brouzdám menu a hledám první polévku – na tu jsem v UGU zvyklý, ale nikde ji nemůžu najít. Aha, tak tady jí dnes asi nemají (u baru jsem se neptal). Tak co si dám jako hlavní jídlo? V nabídce mají Bowls, Curries, Saláty, Flatbreads, Wraps, Hot wraps anebo Sendviče. V porovnání s UGEm je to velice podobné, kromě sendvičů.

Jedna věc mě v UGU štve – nemůžete si dát více rýže nebo brambor (když chcete třebas více sacharidů před tréninkem, psal jsem i na support a nic nezměnili), a to tady jde – sice jenom brambory a batáty, ale jde. Zkouším tedy sestavit svůj pokrm „Mix your own“ a mrknu na to, co Dean&david umí. Jako základ vybírám Mix your own Bowl. Základ si dám celozrnnou rýži s quinoou, to chválím! Je zde i varianta jasmínové rýže, ale té už jsem přejedený a kolikrát mám po ní vyšší sugar spike, pokud ji nezapiju kefírem. A dále vybírám zálivku a extra ingredience – řepu, papriku, kuřecí maso, granátové jablko, vejce a – zde musím chválit – mix semínek. Sakum prdum za 323 Kč. Výběr surovin mají hodně široký, rozhodně širší než v UGU, kde sestavení vlastního jídla nejde, pouze si můžete dát nějaké extra. Tady se cítím jako Mix your own KING šéfkuchař!

Z terminálu mi vyjel lísteček (mohl jsem zvolit i QR kód, ale to jsem při první návštěvě neriskoval a nechtěl jsem studovat, jak to funguje) a šel jsem si najít pohodlné místo na čekání. Tady to není jako v UGU, že si vezmete čísílko a jídlo vám doveze robot nebo nosiči. Tady si pro to musíte přijít na bar (kroky navíc = víc spálených kalorií).

Čekací doba po objednávce u kiosku

Po objednávce jsem byl tak trochu vystrašený, že budu na své jídlo čekat týden, jelikož přede mnou bylo na monitoru strašně moc čísel. Každopádně to byly objednávky nejspíš i od kurýrů (těch přijelo za 10 minut asi 5) a šlo to celkem svižně. Čekal jsem zhruba 10 minut a už volali mé číslo. Došel jsem si k baru, převzal jídlo, vzal příbor a ubrousek a šel se usadit ke stolu. A takto již můj dnešní oběd vypadal:

Chválím, že dávají jídlo na normální keramický talíř a ne do žádných plastových nebo jiných misek (v UGU ano).

UPDATE 9. 3. 2026 – Dnešní čekačka byla delší cca 15 minut. Rýže nedovařená, bylo to hodně „al dente“, ale lepší pro sacharidovou křivku po obědě, takže proč ně 🙂 Dal jsem si kučecí curry s extra dávkou kuřete za 288 Kč. Samozřejmě razítko do aplikace. Polévku bohužel nemají – ptal jsem se i na baru. Curry (omáčka) bylo chutné a dobře připravené, kuře také, i když vlažnější než posledně.

Foto prostoru – pohled na pult a pár stolků, co zde jsou. Dnes byl rušný den.

Dean&david – první dojem z jídla

První, co jsem ochutnal, bylo kuře. Bylo krásně šťavnaté a skoro jsem si říkal, že je až syrové, tak jsem to podrobně zkontroloval a nebylo. Opravdu bylo krásně propečené a šťavnaté. Jídlo bylo hezky naservírované, ale jinak to byly jenom suroviny vyskládané na talíř. Salát mohli alespoň promíchat více se zálivkou. Ingredience vypadaly kvalitně a taky tak chutnaly. Docela rád bych věděl, odkud mají vajíčka, přišly mně lepší než v UGU. Ale jinak? Nakrájené suroviny, uvařená rýže a orestované kuře, posypané semínky. Nic co by většina z nás nezvládla doma za 20 minut od základů. Ale zase jsem si mohl vybrat přesně ty suroviny, co jsem chtěl – to může být výhoda pro někoho, kdo vyžaduje opravdu pouze určité suroviny.

Dean&david a cena mého oběda

323 Kč je za zdravý fast food oběd celkem hodně. A to bez polévky. Na druhou stranu musím uznat, že v okolí si namixovat takovéto jídlo moc nemohu. Vlastní sestavení pokrmu UGO neumožňuje, napadá mě teď GreenFactory ve Florentinu, ale tam si mohu namíchat pouze salát. Za tuto službu tedy platím extra a není divu – v okolí žádná mixovací konkurence.

Při pohledu na ceny mohu mít v Dean&david oběd od 199 Kč za veggie verze, přes 239 Kč až 269 Kč za ostatní jídla. Mají také výhodné polední nebo večerní menu, kde mají i nápoj. Polévku jsem nenašel na prodejně, ale dohledal jsem, že má být za 79 kč a velikosti (malá a velká) jako v UGU nemají.

A co věrnostní program? Máte a můžu ho vidět?

Při konzumaci tohoto vysoce nutričně bohatého pokrmu jsem si všiml, že na obrazovce na mě bliká, že si můžu stáhnout aplikaci a sbírat „bodíky“. Tak jsem neváhal, svým bystrým okem jsem opsal adresu a stáhnul aplikaci, kam budu dostávat razítka. A ne tak ledajaká razítka – digitální přímo na obrazovku telefonu! Aplikace se jmenuje Magic Stamp (google play zde, apple store zde). Po instalaci si vyberete podnik Dean&david Praha a s účtenkou pak jdete k pokladně, kde vám lípnou do telefonu digitální známku.

Jakmile si dám 6 misek chuti, sedmou dostanu zdarma. A to se vyplatí! Pojďme si dát lekci matiky a hezky si to spočítat – v UGU mi dávají zpět 5 % z ceny jídla. To je 12,5 Kč z 250 Kč. Za 6 obědů to je 75 Kč (za to si sedmý fakt nekoupim). A co zde? Pokud bych si dal 6x bowl za 259 Kč, utratil bych 1554 Kč a další za 259 mám zdarma. To je celých 16,6 % slevička! Kdo nesbírá známky, nešetří! Jedno jídlo tak vyjde na krásných 222 Kč.

Dean&david závěrečný komentář

Do tohoto podniku si určitě zajdu občas na lehčí oběd. Mám už jedno razítko, ale hlavně to vypadá, že nabízí kvalitní suroviny, které i tak chutnají. Jedná se ale opravdu o jednoduché mixování ingrediencí a jakoukoliv vyšší kuchařinu nečekejte. Prostě do sebe dát makra (my říkáme STBčka – sahcaridy, tuky, bílkoviny) a mikra a zase jít makat. Příznivce počítání kalorií nezklamu – kalorické hodnoty jako v UGU najdete na jejich stránkách u pokrmů. Dokonce jsem našel i PDF, kde jsou kalorické hodnoty všeho, i když mixujete, ale to si to pak přesně musíte spočítat, ale soubor pochází ze zahraničí. Cením vlastní mixování jídel, extra brambory nebo batáty jako zdroj extra komplexních sacharidů, rychlé objednání a věrnostní systém skrze fancy appku.

Cenově jídlo vychází na lokalitu průměrně a s věrnostní slevou 7. jídla zdarma to je ještě lepší. Uvítal bych pár detailů, jako třebas sůl a pepř na stole, společně s olivovým olejem nebo balzamikem, ale to už mířím do restaurace a ne do zdravého fast foodu, kde se nacházíme.

Prostor vypadá hezky, u stolu se člověk nemačká a může si zvolit i konzumaci na barových židličkách u zdi nebo okna (plusové body v případě, že svítí sluníčko – tvoříte si tak i vitamin D). Čekací doba byla v naprostém pořádku, okolo 10 minut a po konzumaci jsem si talíř odnesl do hezkého okénka, které nepůsobilo tak školácky, jako tácy a zasouvání do kovových držáků na kolečkách v UGU. Pokud pak porovnám oba podniky – Dean&david a UGO, mají k sobě konceptem blízko. Tím, že UGO mám už v Palladiu jako domovskou základnu, musím Dean&david více poznat a naladit se na něj. Přeci jenom to byla moje první návštěva a neprozkoumal jsem všechna jídla, co si tu můžu dát. Přeji dobrou chuť 🙂